高麗人参(コウライニンジン) 6年根/4年根 韓国産
写真は高麗人参(コウライニンジン)6年根・原形
【非医薬品】
高麗人参(コウライニンジン) 韓国産 6年根/4年根 300g
高麗人参は、中国で2000年以上昔から伝わる本草書「神農本草経」に、代表的な上薬として収載されています。上薬とは命を補う薬のことで、毒が無く、長く服用することができ、不老長寿の作用があると言い伝えられてきました。
高麗人参にはサポニン成分「ギンセノシド」が多く含まれています。「ギンセノシド」には、中枢神経系に抑制的に働くRb群(Rb1、Rb2、Rcなど)と、反対に興奮的に働くRg群(Rg1、Rg2、Reなど)があり、外界からのストレス刺激に対する抵抗力や新陳代謝を高めると言われています。
高麗人蔘はウコギ科に属する多年草植物であり、学名「Panax ginseng C.A. Meyer」といい「すべての病気を治療する」という意味です。
産地は主に韓国、中国、日本ですが、寒冷で降水量が少なく水はけの良い土地が適しており、韓国は気候や風土とともに最適な環境といわれています。
ほとんどの高麗人蔘は3〜4年栽培されたのち出荷されます。6年根の高麗人蔘は文字通り6年間じっくりと大地の栄養を吸収して、丹念に栽培したものです。6年根の高麗紅蔘を収穫した後は、6〜15年もの間、畑を休ませなくてはならないといわれるほど土壌の栄養成分が減って土地が痩せてしまいます。6年根の根全体の重量も4年根の2倍ほどになり、サポニンをはじめとする栄養成分も豊富になります。
しかし、7年目からは病虫害に対する抵抗力も弱くなり栄養価値も著しく低下してしまうため、6年根高麗人蔘こそが最高級品なのです。
【区分】 食品
【内容量】300g
【産地】韓国
【販売者】 同仁漢方薬局
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