【非医薬品】
ウコン（鬱金・姜黄）/川玉金（せんぎょくきん） 刻み　

【鬱金（うこん）】別名「姜黄」。ウコン Curcuma longa Linné の根茎となります。 質が堅く, 外面鮮黄かっ色で, 横切面の黄色が濃いもの、また芳香・辛味ともに強いものが良品です。

【玉金/川玉金（せんぎょくきん）】はウコン Curcuma longa Linné の塊根となります。原産地がほとんど中国四川省から入るため、通常「川玉金」と呼ばれています。中国漢方の中に、【郁金】をいいます。

※取り扱い上の注意
１．天然物（生薬）の性質上吸湿しやすいものがありますので、保存には十分ご注意ください。保存が悪いとカビ、虫害等の発生する原因になることがあります。
２．湿気を避け、直射日光の当たらない涼しい場所に保管してください。